【ギフト箱付】琉球薬膳鶏スープ1袋と琉球ちまき「うずら」4個と琉球ルーロー2袋セット【冷凍】【熨斗可】

祖母のスープ、母のちまき、父のルーロー。
わが家の味をひとつの箱に

台湾・台南の祖母から母へ受け継いだ薬膳鶏スープ。

母が秘伝のレシピで作る、具だくさんの琉球ちまき。

台湾で暮らしていた父が作り続けた、甘辛いルーロー。わが家の3つの味を詰め合わせた、いちばん贅沢なギフトセットです。

琉球薬膳鶏スープ（麻油鶏・マーヨージ）

生姜、米酒、ごま油で鶏をじっくり煮込む「麻油鶏」は、台湾・台南で寒い時期によく食べられる家庭料理です。

祖母が台南で作り、20代で日本に渡ってきた母も同じ味を守ってきました。

わたしたちの代では、お酒の香りを少しだけ控えめにして、当帰・紅なつめ・クコの実を加えています。沖縄の骨付き鶏から、しっかり旨みが出た一杯です。

琉球ちまき「うずら」

琉球ルーロー

大切な方への贈りものに

贈りものを開けるときの、わくわくした気持ち。

その瞬間がもっときらめくように、「琉球かめ〜食堂」はあなたのコンシェルジュとして寄り添います。 スープ、ちまき、ルーロー。

台湾の食卓がまるごと届くセットは、お祝いやご挨拶、ご家族への贈りものに。ギフト箱に入れて、熨斗も承ります。

温め方とおすすめの食べ方をまとめた冊子もお入れしていますので、はじめての方にも安心してお楽しみいただけます。

おいしく食べていただくために

スープ：

おすすめの食べ方

そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みで具材を足してもらうと、よりお食事らしくお楽しみいただけます。

白菜・大根・椎茸：甘みと旨みが加わって、より満足感のあるスープになります。
そうめん・春雨：スープを吸って、軽いお食事としてもおすすめです。
追い生姜・少量のお酒：より本場に近い雰囲気を楽しみたい方は、生姜を多めに足したり、お酒を少し加えてみてください。

※味が濃いと感じる場合は、お水を少し足して調整してください。

温め方

冷凍のまま湯煎する場合：袋の封を切らずに、冷凍のまま沸騰したお湯で約15〜20分温めてください。
解凍後にお鍋で温める場合：あらかじめ冷蔵庫で解凍し、完全に解凍されていることを確認してから、袋から中身をお鍋に移して約15分ほど温めてください。

※加熱後はとても熱くなっているので、やけどにご注意ください。

ちまき：

簡単レンジでチン派

ちまきを軽く水にくぐらせて器に移し、ラップをかけて電子レンジで加熱してください。

少し本格的に食べたい派

凍ったままのちまきを蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で蒸してください。

本場、本格派の方へ！

鍋でお湯を沸騰させ、笹の葉をむかずにそのまま入れ茹でて下さい。

茹でた後、鍋から取り出して、ひもをはずし笹の葉をむいて食べて下さい。

ルーロー：

簡単レンジでチン派

ルーローを半解凍後、耐熱性の容器に袋の中身を移しラップをし、温めてください。

*500W 約3分　600W 約2分30秒　

湯煎派

袋のまま沸騰したお湯の中に入れ5-6分温めてください。

*凍ったまま強火で約8分

商品詳細：
琉球薬膳鶏スープと琉球ちまき「うずら」と琉球ルーローのセット（ギフト箱付き・熨斗対応）

内容量：
琉球薬膳鶏スープ 950g（約2〜3人前）× 1袋 琉球ちまき「うずら」× 4個 琉球ルーロー（ロース60g・バラ80g）× 2袋

産地：
沖縄県

原材料：
スープ：
骨付き鶏モモ肉（沖縄県産）、酒、生姜、ガラスープ、なつめ、朝鮮人参、おろし生姜、クコの実、天然だし粉末、食用調合油（ごま油、なたね油）、食用植物油、当帰、ピパーチ／加工デンプン、酒精、pH調整剤、（一部に鶏肉・豚肉・ごまを含む）

ちまき：
もち米（国産）、あぐ〜豚肉、ピーナッツ、フライドエシャロット、干ししいたけ、スルメイカ、うずらの卵、干しえび、醤油、つゆ、鶏ガラスープ、だし粉末（無添加）、塩（無添加）、砂糖（無添加）、泡盛
（一部に乳成分、小麦、卵、大豆、えび、いか、豚肉、鶏肉、落花生を含む）

ルーロー：
豚肩バラ肉（沖縄県産）、豚肩ロース肉（沖縄県産）、あぐー豚肉（沖縄県産）、醬油、泡盛、ザラメ、フライドエシャロット、八角、鶏ガラスープ、シナモンパウダー、ビバーチ（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

賞味期限：
180日

保存方法：
要冷凍（-18度以下で保存）