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2024年3月12日
台湾と沖縄の祭り文化：異なる地域が紡ぐ共通の祝祭の物語
台湾と沖縄、異なる文化が交わる祭り。中秋節や清明節、端午の節句に焦点。共通の祝祭要素を比較し、異なる文化の魅力を解き明かします。 -
2024年3月5日
台湾のちまき文化と日常の一部
台湾のちまき文化探索！朝から晩までの日常で愛されるちまき。朝食、仕事・学校のお弁当、おやつ、ストリートフードとしてのちまき。台湾の多様性な魅力をお届け。 -
2024年2月27日
台湾の祭りと粽子(ちまき)：お祭りとの関連性
台湾の祭りと粽子(ちまき)の関係性に焦点を当て、その魅力的なストーリーや料理、文化についてお話します。 -
2024年2月13日
ちまき隠し味の一つ：もち米の秘密に迫る ちまきへの美味しい道
母の手作りちまきの奥深き秘密！8つの具材が織りなす琉球ちまき。隠し味：もち米。もち米とは、種類、選び方、もち米の意味合い。琉球ちまきの魅力に迫ります。 -
2024年2月6日
メニュー拡充：ちまき以外の台湾料理の魅力
新たな台湾料理メニューの開発についてお話しします、また琉球ちまき以外の台湾料理の魅力に焦点を当てます。
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